البكالوريوس

للاطلاع على الخطة الدراسية وتوصيف البرنامج وتوصيف المقررات لبرنامج بكالوريوس علوم الغذاء والتغذية يرجى الدخول على المرفقات

مرفقات

• الخطة الدراسية
• توصيف البرنامج
• أسس صناعات الغذاء
• كيمياء تحليل الغذاء (1)
• علم وظائف الاعضاء
• احياء دقيقة
• تغذية وقائية
• تغذية المجتمع
• كيمياء مكونات الغذاء
• الأحياء الدقيقة للغذاء
• كيمياء عضوية
• بيولوجيا جزيئية
• تقنية الحبوب ومنتجاتها
• الشئون الصحية وسلامة الغذاء
• المواد المضافة للغذاء
• تمثيل الغذاء
• تغذية علاجية (1)
• التغذية خلال مراحل الحياة
• تقنية الدهون والزيوت
• تدريب ميداني
• كيمياء تحليل الغذاء (2)
• مراقبة جودة الغذاء
• تقنيات المختبرات في علوم الغذاء والتغذية
• تعبئة وتغليف الغذاء
• تقنية صناعة الخضروات والفواكه
• تغذية علاجية (2)
• تدوير مخلفات مصانع الأغذية
• التخمرات الصناعية
• تقنية الالبان
• تقنية اللحوم والأسماك
• مشروع تخرج
• الاغذية المعدلة وراثيا
• أسس تغذية انسان
• المهارات الجامعية
• مهارات اللغة العربية
• أحياء عامة
• مقدمة في الرياضيات
• الثقافة الإسلامية ( الأخلاق والقيم)
• اللغة الإنجليزية للأغراض الأكاديمية 1
• اللغة الإنجليزية للأغراض الأكاديمية 2
• اللغة الإنجليزية للأغراض الأكاديمية 3
• اللغة الإنجليزية للأغراض الأكاديمية 4
• كيمياء عامة
• تاريخ المملكة
• أصول الثقافة الاسلامية